小石原焼 鬼丸豊喜窯 5寸皿 刷毛目 Koishiwara-yaki Plate15cm #321
小石原焼・鬼丸豊喜窯 5寸皿 刷毛目
[Koishiwara-yaki] Plate15cm Hakeme(Brush pattern)
サイズ/Size： 約直径φ 15.0cm / 高さH 3.0~3.5cm
重さ/Weight： 約160~200g (0.40lbs)
※サイズは目安です。手仕事のため個体差があります。
The size is a guide. Please note that there are individual differences due to handwork.
刷毛目（ハケメ）のストライプ模様が美しい、小石原焼（福岡県）の5寸皿。取り皿にしたり、一品料理やお団子などをのせるのにぴったりな大きさ。薄くて軽く、重ねやすいのも嬉しいです。渋い色合いですが、白と地色のコントラストがはっきりしているので、食材の色を選ばず、緑黄色野菜から揚げ物まで、幅広く使いやすいデザインです。
周辺に施された刷毛目の模様は、刷毛を縦に使い、少しずつ横にズラシながらトントントンと刷毛を置いていくことで、茶色の土台にかぶせた白の釉薬（白化粧）がストライプ状に寄せられて生み出されたもの。ろくろと刷毛を巧みに動かしながら作り出す文様は、まさに職人技★
落ち着いた色味ながら、白と黒茶のコントラストが鮮やかで、カラフルな料理を惹きたててくれます。
■対応機器/Electronics
電子レンジ/Microwave： 〇
オーブン/Oven： ×
食器洗浄機/Dishwasher： ×
■ご購入の前にご理解ください
手仕事でつくられる器は、ひとつひとつ形や大きさ、色合いなどに個体差があります。形の歪みや色むら、釉たれ、ピンホールなどがある場合がありますが、量産品にはない「個性」として、手仕事ならではの味わいをお楽しみください。
What you need to know before purchasing
Each item is made by hand, so there are individual differences in shape, size and color etc. There may be distortion of shape, uneven color, dripping and pinholes of glaze, however there are lovable personality not found in mass-produced products. Please enjoy the unique taste of handwork.
鬼丸豊喜窯
福岡県朝倉郡東峰村
鬼丸豊喜窯は、当主の鬼丸豊喜さんと息子の希峰さん、親子で作陶されている小石原焼の窯元さんです。刷毛目（はけめ）や飛び鉋(とびかんな)といった小石原焼独特の技法を施した器が多いのですが、その模様の美しさと、なんとも言えない黒茶色の渋い色味が魅力だと思います。どれも軽くて、普段使いしやすいのも嬉しいです。
小石原焼
小石原は福岡県の中南部、修験道で知られる英彦山（ひこさん）の西麓に位置し、山向こうは大分県の大鹿田焼（おんたやき）の窯里です。しっかりした厚手のつくりに、職人技による飛び鉋や刷毛目、櫛描き、打ち掛けなどの独特の技法が特徴です。
小石原焼は、1669年頃に八之丞貞正（はちのじょうただまさ）※）が小石原皿山で陶土を見つけて開窯し、生活雑器類を焼いたのが始まりとされます。昭和初期に浜田庄司が訪れて、その素朴な「用の美」をたたえてから、広く世に知られるようになりました。
